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  • Cardápios Séculos XIX e XX

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    No século XXI, os comensais têm o hábito de fotografar suas refeições com seus smartphones e postar nas redes sociais. Antes dessa mania, era comum guardar cardápios das refeições servidas em banquetes, jantares ou almoços. Rui Barbosa era um dos que colecionava estes impressos. A partir de 11 de abril, parte da coleção do jurista e algumas fotos serão expostas ao público no Museu Casa de Rui Barbosa.

    Promovida pelo Arquivo Histórico e Institucional da Fundação Casa de Rui Barbosa, a mostra Cardápios Séculos XIX e XX é composta por 26 documentos, preservados no arquivo de Rui Barbosa e na coleção Família Barbosa de Oliveira, que compreendem o período de 1883 a 1919, e registram, por meio de cardápios e fotografias, os hábitos alimentares nos séculos XIX e XX assim como a vida política e social. Tem em vista apresentar os aspectos estéticos e gastronômicos dos cardápios os quais revelam os contextos dos almoços, jantares e banquetes de determinada época.

    Entre outras preciosidades, a mostra destaca os jantares e almoços oferecidos por ocasião da 2ª Conferência da Paz, em Haia (1907), e da Campanha Civilista (1909-1910). O visitante poderá ver o menu de um almoço Clube Beethoven (1883), instituição cultural do Rio de Janeiro que reunia os principais nomes da música clássica, e o cardápio do almoço ofertado pelo Jornal do Brasil para delegações de Brasil e de Portugal (1907). Além dos nomes dos pratos servidos (em francês), o impresso tem fotos dos 19 convidados.

    As vitrines com os documentos estarão na Biblioteca Rui Barbosa até o dia 12 de maio, de terça a sexta-feira, das 10 às 17h30. A entrada é franca.


    Mostra Cardápios Séculos XIX e XX
    De 11 de abril a 12 de maio - de terça a sexta-feira, 10h às 17h30
    Museu Casa de Rui Barbosa
    Rua São Clemente, 134, Botafogo – Rio de Janeiro
    Entrada franca

     

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